قهوه و افسردگي:براي اكثر مردم عجيب نيست كه قهوه بر روي خلق و خو تاثير مي گذارد.
خيلي از ما قبل از اين كه صبح ها بيرون برويم و در طول روز سر كار بر اين نوشيدني تكيه مي كنيم.
تاثير قهوه در كاهش افسردگي اما ممكن است قهوه خواص خلق و خويي ديگري داشته باشد.
كه به راحتي در زمان كوتاهي پس از مصرف قهوه خلق و خو را بهبود بخشد.
مطالعات كوچك متعددي نشان دادند كه قهوه مي تواند.
اندكي به جلوگيري از افسردگي- اختلالي كه روي ۱۵% از مردم در كشور هاي با درآمد بالا تاثير مي گذارد- كمك كند.
اخيرا محققان در دانشكده ي پزشكي دانشگاه چينگ دائو در چين فرا تحليلي از نتايج ۱۵مورد از مطالعات اخير انجام داده اند.
كه رابطه ي بين مصرف قهوه و افسردگي را بررسي مي كند.
نتايج فراتحليل، كه در مارس ۲۰۱۶ در مجله ي روانپزشكي استراليا و نيوزلند منتشر شده است.
اظهارمي كند در هر فنجان متوسط قهوه ي داراي كافئين كه هر روز مصرف مي شود، ۸ درصد كاهش خطر ابتلا به افسردگي وجود دارد.
ما هنوز نمي دانيم قهوه چگونه به كاهش اختلال افسردگي كمك مي كند، اما محققان دو ساز و كار اصلي را پيشنهاد مي دهند.

با وجود اينكه افسردگي معمولا نتيجه ي كمبود مقدار سروتونين در مغز قلمداد مي شود، فرضيه ي جديدي نمايان مي شود.
طبق اين فرضيه، افسردگي نتيجه ي واكنش ايمني ناقص است كه باعث تحريك در مغز مي شود.
تاثيرات مصرف قهوهمحققان چيني گمان مي كنند كه قهوه ممكن است به خاطرتركيب خاص آنتي اكسيدان هايش-كه شامل :
موادشيميايي همچون اسيدكلروژنيك، اسيدنيكوتين، تيريگونلين، اسيدكينولينيك.
اسيدتانيك، اسيدپيروكوليك است- به كاهش اين نوع تحريك كمك كند.
فرضيه ي ديگر اين است كه تاثيرات ضد افسرد گي قهوه  كافئين دار نتيجه ي مستقيم كافئين است.
كافئين محركي است كه مي تواند بيداري و انگيزه را افزايش دهد.
وقتي كه پس از يك خواب خوب شبانه بيدار و هشيار هستيم، مقدار  كمي ادنوسين در سيستم اعصاب مركزي وجود دارد.
در طول ساعت ها بي خوابي، ادنوسين به آرامي انباشته مي شود.
ادنوسين گيرنده هاي ادنوسين را فعال مي كند، كه باعث گيجي و كمبود تحرك و انگيزه مي شوند.

منبع:كانون مشاوران ايران-قهوه و افسردگي